趙志偉的生活時報

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台灣大賽第2戰，中信兄弟在比賽後段，讓Lamigo桃猿幾乎局局有得分，兄弟總教練史耐德表示，要拿下總冠軍，投手和守備非常重要。

此役兄弟共動用7位投手，只有其中2名投手在比賽中沒有失分，「今天我們投球就像大家看到的，投得非常艱辛，有些時候球種和進壘點不是這麼理想，導致這樣的結果。」史耐德說。

兄弟在比賽後段也發生一些失誤，而且被對手擊出幾支幸運安打，史耐德表示，失誤和這些不利球隊的情況都是比賽中的一部分，但一些不規則彈跳不是自己能控制的，會盡量讓選手不要想這些事情，大家重整旗鼓，準備下一場比賽。

猿隊在第4局攻下6分大局，也成為比賽轉捩點，兄弟在第4局後就沒有分數進帳，「在我們得分的下一局，若是沒辦法把分數守住，其實對野手是很難熬的，如果比賽中這種情況一再發生，會讓球隊壓力變得非常大，但這也使個過程，希望球員從中學到教訓。」史耐德說。

兄弟在第4局就把先發投手羅曼換下場，不過接替的官大元又失了3分，史耐德表示，並不會覺得太早把羅曼換掉，因為羅曼投得很辛苦，球路明顯偏高，當下希望不要再被拉開比分，所以把羅曼換掉。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

在花蓮三級古蹟吉安慶修院旁邊，有一間很特別的咖啡店，不大的店裡擺著檜木桌椅，一進來就可以聞到濃濃的檜木香氣，但是仔細品嚐，又能感受到點咖啡焦香與蛋糕的甜膩，這個就是屬於「惦惦 lab:tiamtiam 」最獨特的味道。

▲「惦惦 lab:tiamtiam 」就開在花蓮吉安慶修院旁邊，是間由車庫改造的咖啡店。（圖／記者陳致宇攝）

▲大概只能容納14人的店裡，檜木香、咖啡香、蛋糕香混合成迷人的獨特氣息。（圖／記者陳致宇攝）

曾經有科學家研究，嗅覺是最能喚起人類記憶的感官，老闆 P.K. 在台北工作多年後，決定回到家鄉重新開始打拚，與同樣是花蓮人的創業夥伴 Gary 一起在慶修院旁邊開了惦惦這家獨特的咖啡店。

▲店裡還有販售手作的檜木商品。（圖／記者陳致宇攝）

惦惦原本是 P.K. 親戚家的小車庫，兩個人花了兩個月的時間重新改造，由 P.K. 負責外場及飲料， Gary 則是在廚房鑽研用花蓮在地食材製作甜點。店裡的傢俱則是 P.K. 家裡的木材行打造，將檜木與咖啡結合，也算是相當少見。

▲選一種你最喜歡的口味，讓老闆手沖一杯單品咖啡品嚐舒適的花蓮時光。（圖／記者陳致宇攝）

▲季節限定的桑椹牛奶，使用的是自家種的有機桑椹。（圖／記者陳致宇攝）有限

咖啡、甜點、檜木生活，就代表這間店的全部，咖啡是 P.K. 的朋友自己烘焙，店裡隨時會準備兩種咖啡豆給客人選擇，用手沖的方式細細品嚐它的滋味。不喝咖啡的人，另外也有季節限定的桑椹牛奶，用的桑椹是 Gary 家裡自己種的，保證是有機又天然。

▲惦惦是間寵物友善的咖啡店，歡迎客人帶自家的毛小孩一起光臨。（圖／記者陳致宇攝）

甜點則是店裡的一大賣點，招牌的檸檬生乳酪蛋糕，剛上桌時微凍的奶霜吃起來有冰淇淋的口感，恰好檸檬的酸味帶來清爽的氣息，上面的糖漬檸檬片酸甜滋味，留給了它一個最完美的句點。 Gary 還研究使用花蓮生產的地瓜做出地瓜戚風蛋糕，香甜綿密的地瓜與蓬鬆柔軟的蛋糕結合，吃下一口就能品嚐花蓮的在地滋味。

▲招牌的檸檬生乳酪蛋糕，剛上桌時微凍的奶霜吃起來有冰淇淋的口感，一旁還搭配店家自製的火龍果果醬，清爽的味道相當適合夏天品嚐。（圖／記者陳致宇攝）

▲使用花蓮生產的地瓜做出地瓜戚風蛋糕，香甜綿密的地瓜與蓬鬆柔軟的蛋糕結合，吃下一口就能品嚐花蓮的在地滋味。（圖／記者陳致宇攝）

▲蘋果奶酥蛋糕一次能品嚐到三種不同口感，是店裡最新的人氣商品。（圖／記者陳致宇攝）

最新推出的蘋果奶酥蛋糕則是店裡最新的人氣商品，上層的酥脆奶酥有著帶有杏仁香氣，中間使用新鮮蘋果直接烘烤，底下的蛋糕還有些果乾點綴，一次能夠吃得到三種不同口感，趁著餘溫趕快品嚐，才是最佳的賞味時刻。所有甜點都是每天限量製作，依照季節會有不同的商品，帶著期待感造訪，創造屬於自己的嗅覺記憶。

惦惦 lab:tiamtiam

地址：花蓮縣吉安鄉中興路345號

電話：03-8545537

營業時間： 10:00 至 17:00 甜點 12:00 開始提供

固定周一公休，詳情可上店家臉書查詢

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